3 Ağustos 2009 Pazartesi

KIRIK CAM PARFE

001
Hani bazı tarifleri görürsünüzde bunu mutlaka ama mutlaka yapmalıyım dersiniz işte kırık cam parfe tarifini sevgili yeturlalezzetkarelerinde görünce bende bu isteğe kapıldım ilk fırsat arkadaş günümde hazırladım parfemi görüntüsü çok beğenildi içindekiler hakkında farklı farklı fikirler üretildi kırmızılar karpuz yeşiller kivi gibi algılandı sıcak bir gün olduğundan buz gibi lezzetine doyum olmadı lafı fazla uzatmadan tarife geçip sizlerede yaz günleri için bu parfeyi tavsiye etmek istiyorum.
malzemeler
4 paket krem şanti
3 su bardağı soğuk süt
1 yumurta -2 yemek kaşığı şeker mikserle çırpılacak
bebe bisküvisi
3 farklı lezzet ve renkte hazır toz jöle(jel)
öncelikle 3 ayrı lezzetteki jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp donmasını bekliyoruz kısa bir zamanda donuyor jöleler ben çilekli,kivi elma karışımlı ve limonlu jöle kullandım.
krem şantileri sütle güzelce çırptıktan sonra yumurta ve şeker karışımını ilave edip çırpma işlemine devam edelim ,parfeyi hazırlıyacağımız kabın içersini(ben kelepçeli kalıp kullandım) streçfilmle kaplayıp donan üç farklı renkteki jölelerden rastgele parçalar keserek karışık bir şekilde tabana dizelim hazırlamış olduğumuz kremşanti karışımın yarısını jölelerin üzerine döküp ara kata tekrar renkli jöleler kesip kremşanti ilave edelim süte batırdığımız bebe bisküvilerini son kata dizip ince bir tabaka kremşanti ile kaplayalım sterçfilmle üzerini kapatıp derin dondurucuda 1 gece donduralım.
013

5 yorum:

birdutmasali dedi ki...

afiyet olsun canım...
eski bir tarif aslında.,
Bende vitray olarak geçiyor tarif defterimde..
ama görüntüsü cezbedici dediğin gibi.. :))
ellerine sağlık canım....
svglr.

pembe tatlar dedi ki...

Evet canım bende gördüm sevgili yeturda..
Aklımda denemeyi düşünüyorum ellerine sağlık sevgilerimle...

pelince dedi ki...

Dilekcim bende başka bir yerde değişik bir versiyonunu gördüm ama nasıl olduğunu unuttum.
Bu halide pek güzel olmuş,özellikle çocuklar bayılır.
Ellerine sağlık...
Kocaman Sevgiler..

Renkli Kurabiyeler - Zülbiye dedi ki...

kutlaman için teşekkür ederim parfen deşiğik bir sunumda olmuş ellerine sağlık hoşuma gitti.
sevgilerimle,

SMİLENA dedi ki...

bunu kesin yapıcam.ya senle birgün buluşsak ya arkadaşım.ben ataevlerde oturuyorum.ay ne iyi olur.hem şeker hamuru satıyorsan almak isterim..
cevabını bekliyorum.çok öpüyorum seni...