6 Haziran 2008 Cuma

KELEBEKLER




Hani bazen canınız hiçbirşey yapmak istemez ama mecburen yapmanız gerekenler vardır işte bu pastada böyle bir zamanda oluverdi bugüne misafir var pasta geceden hazırlanmalı ne yapıcağıma karar vermedim aklım değil sadece ellerim çalıştı ve tek bir dilim bile kalmadan pasta tabağının boşalması büyük mutluluk vericiydi.

KEKİ..

3 YUMURTA

1 BARDAK TOZ ŞEKER

1 BARDAK ÇİÇEKYAĞ

2 BARDAK UN

1 PAKET KABARTMA TOZU

Yumurta ve şeker derince bir kapta yaklaşık 4-5dakika çırpılır diğer malzemeler ilave edilir çırpmaya devam edilir yağlanmış küçük boy yuvarlak tepsiye yada kelepçeli kalıba dökülür önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.Kek soğumaya bırakılır .

KREMASI..

1 PAKET KREM ŞANTİ

YARIM SU BARDAĞI KREM PATİSERİ

1,5 SU BARDAĞI SOĞUK SÜT.

Malzemeler çırpılarak krema hazırlanır oldukça koyu kıvamlı krema iç krema olarak kullanılır. Kek soğuduktan sonra 3'e bölünür kek genişliğinde derince bir kasenin içine streçfilm yayılır kekin bir parçası kasenin çukur şeklini alıcak şekilde hafif bastırılarak yerleştirilir 2 kaşık soğuk sütle her tarafı hafif ıslatılır kremanın 4/3'ü bu kata yayılır arzuya göre muz yada çilek dizilir kekin ikinci parçası üzerine kapatılır sütle ıslatılır kalan krema bu kata yayılır meyve dizilir son kek parçası da kapatılıp dışta kalan streçfilmle üzeri kapatılıp bir gece buzdolabında bekletilir ertesi gün servis tabağına ters çevrilir dış yüzeyi arzuya göre süslenir.Ben yarım paket krem şantiyi sütle çırpıp hazırladım pastanın dışını sıvadım evde renkli ufak ufak şeker hamurum vardı onları üst kısma rendeledim daha önce acemi şef esrada gördüğüm yağlı kağıt üzerinde çizilen deseni royalıcingle kaplayıp geceden kuruttum benim içimden kelebek yapmak geldi kelebekleri rastgele pastanın üzerine yerleştirdim.

5 yorum:

HÜLYA dedi ki...

merhaba canım sevgilerimle bereber etkinlik davetiyemide bırakıyorum... kendine iyi bak...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 25
strong>http://porselendemlik.blogcu.com/ ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler…

MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,

9 Haziran 2008 (pazartesi) -22 Haziran 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25 Ev Sahibeliğini http://buramburam.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım…

Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.


Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum canlarım. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


Tariflerinizi hazırladığınızda “Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25” Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.

Pazar günü programım olması sebebiyle bugünden itibaren davetiyelerinizi göndermeye başlıyorum elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir. Hepinizi etkinliğimize bekliyorum canlarım… beni yanlız bırakmayın oluuuurmuuu :(

Not: Tarifleri pazartesi sabahından itibaren yayınlayacağım canlarım. Şimdiden herkese teşekkürler...

Pelin dedi ki...

Merhaba,
Yorumunuzu gördüm ve hemen ziyarete geldim.Kelebekler çok hoş olmuş güzellik katmış pastaya.Elinize sağlık

pelincelezzetler dedi ki...

Süslemesi çok güzel olmuş,birde pasta hemen bitmişse ...bu da demekki çok lezzetli..
Ellerine sağlık..Güzel bir hafta sonu diliyorum...

egeli dedi ki...

canımmm.. hem pastan ,hemde tatlın harika olmuş ,ellerine sağlık hayatım...sevgiler

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

hülyacım davetin için teşekkürler.-------------------------------------sevgili pelin ziyaretine çok sevindim teşekkürler.------------------------------------------pelince lezzetler yorumun için teşekkür ederim sevgiler.-----------------------------------------------egeli çok sağol canım sevgiler