6 Ağustos 2008 Çarşamba

KURABİYE


Çok severek yediğimiz kurabiyenin tarifi şöyle
1 paket margarin(oda ısısında)
8 yemek kaşığı şeker
1 kahve fincanı yoğurt
3 yumurta( ikisinin akını ayıralım)
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
bütün malzemeler yoğurulup şekil verilir ,yoğururken dikkat etmemiz gereken un miktarı ,bazen elimizin ısısına göre un daha fazla gerkebilir kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlamalıyız fazla un ilave edersekte kurabiyeler sert oluyor,şekillendirdiğimiz kurabiyeleri çırptığımız yumurta akına daha sonra fındığa batırıp yağlanmış tepsiye diziyoruz 180 derce önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.ÜZERİ İÇİN FINDIK YERİNE TOZ ŞEKER,TOZŞEKERLE KARIŞTIRILMIŞ HİNDİSTAN CEVİZİ,CEVİZ de kullanabiliriz

6 yorum:

pelin'ce dedi ki...

Dilek kıyır kıyır bir kurabiye gibi görünüyor.Çay'a ne güzel eşlik eder.Yanında sohbet oldumu tamamdır...

Ellerine sağlık..

zerrin - misss dedi ki...

şimdi fincanımdaki çayla ne güzel olur bu kurbişler.. ellerinize sağlık. pek beğendim..

sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com

Dilekk dedi ki...

adaşım sende kurabiye bende simit çay daha ne olsun afiyetle yiyelim...ellerine sağlık.

:)den dedi ki...

Ağızda dağılan bir kurabiye gibi.
Hımmm denemek gerek.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler...

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

sevgili pelin umarım bir gün karşılıklı sohbet etme şansı yakalarız sevgiler zerrin afiyet olsun derdim ama diyette olduğunu sakın unutma kiloları verince bir ziyafet yaparız artık sevgiler dilek canım evet ikiside çayın vazgeçilmezi sevgiler. :)den sevgiler canım teşekkürler

halenze dedi ki...

oo kuplar çok şık gerçekten ben de nilayda görmüştüm. çok afilli duruyolar. muhallebiyi yan dondurma ben yiyim sen ağlamaaaa dıınn dınnmmınn:)))