GEÇMİŞE YOLCULUK

1986 yılında BURSA NECATİBEY KIZ MESLEK LİSESİ 'nin kapısından girdiğimde nasıl bir bölüm seçtiğimin farkında değildim,- dekoratif el sanatları -hiç bir şey bilmeden başladığım lise hayatımda 3 yıl boyunca pek çok el sanatı öğrendim ama bölüm ağırlıklı olarak yapma çiçek üzerine kuruluydu o dönemlerde yıkana bilen çiçekler henüz piyasada olmadığı için bizim yaptığımız çiçekler revaçtaydı pek çok farklı materyallerle çiçekler yaptık çeşitli kumaşlardan,aydınger kağıdından,mısır kabından,yerfıstığından,ipek böceği kozasından ve seramik hamurundan ,şimdiyse şeker hamurundan çiçek yapmak kısmet oluyor bir süre önce sevgili AYŞE YAMAN bayanlara çiçek adlı pastasında zambak kullanınca neden olmasın dedim yıllar önce öğrendiklerimle bende şeker hamuruyla gül dışında çiçekler yapabilirim ve ilk olarak bende zambak denemek istedim itiraf etmeliyimki şeker hamuruyla böyle çiçekler çalışmak zor ama yıllar öncesindeki gibi yaprak kesmek ,boyamak ,birleştirmek, bana büyük keyif verdi lise yıllarımı ,arkadaşlarımı ve çok sevdiğim bölüm öğretmenim HALE YILDIRIMı anarak çalıştım,öğretmenimin ellerinden hürmetle öpüyor ve bana öğrettikleri için sonsuz teşekkür ediyorum.

Pastamı annemin günü için hazırladım sade pandispanya,vanilyalı pastacı kreması,muz ,damla çikolata ve antep fıstığı kullandım birazdan anneme gittmek üzere çıkıcaz hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum.