7 Eylül 2009 Pazartesi

KADAYIF BÖREĞİ

010
Mübarek ramazan ayını yarıladık bile sofralarımız daha bir özenli ve renkli olur ramazan ayında tatlı seçeneklerinin ilk sıralarında yer alan kadayıf tuzlu olursa nasıl olur ?farklı bir lezzet arıyorum konuklarımı şaşırtmak istiyorum diyenler için kadayıf böreği tarifi, bende sevgili YASEMİN MUTFAKTA arkadaşımızda gördüm ve kendimce artılarım ve eksilerimle denedim .
malzemeler
300 gr tel kadayıf
yarım paket erimiş margarin
3 yumurta
dil peyniri ,taze kaşar
sucuk,jambon vs
2 su bardağı süt
ısıya dayanıklı cam yada porselen fırın kabı güzelce yağlanır ,kadayıfın yarısı fırın kabına yayılır
süt,yağ, yumurta iyice çırpılır fırın kabına yaydığımız kadayıf hazırladığımız bu harcın yarısıyla ıslatılır,sırasıyla dil peyniri sucuk ve tekrar dil peyniri dizilir ,taze kaşar rendelenir kalan kadayıfla karıştırılıp fırın kabına üste yayılır kalan yumurtalı harcın tamamı üzerine gezdirilir,180 derece ısıdaki fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.

9 yorum:

pelince dedi ki...

Dilekcim bende yemedim hiç,nefis olmuştur eminim..
ellerine sağlık...

kocaman sevgiler..

pembe tatlar dedi ki...

Canım çok değişikmiş ellerine sağlık...

derya dedi ki...

Dilekcim ellerine sağlık ilk defa gördüm kadayıf böreği eminim çok le
zizdir.bereketli iftarlar dilerim öpüyorum...

boncuk mutfakta dedi ki...

Daha önce hiç denemedim.Çok güzel olduğuna eminim eline sağlık canım.

Esra dedi ki...

Ellerine sağlık bu tatlı yeme durumları bakalım ramazan sonrası nasıl frenlicez.

DUSBAHCESI dedi ki...

Cok degisik bir tarif, ellerine saglik!! Fikir icin tsk.

smiling babies dedi ki...

blogunuzdaki kurabiyeler çok güzel ve yiyeceklerde benim blogada beklerim.ellerinize sağlık smiling babies

birdutmasali dedi ki...

merhabalar dilekcim,iki kez tatmıştım, ve kararım kesinlikle tatlı olarak tatmaya devam oldu..
yani ben bi türlü tuzlusunu sevemedim dilekciğim.
ellerine sğalık canım..iyi pazarlar.

Ardanın Mutfağı dedi ki...

Merhaba bizler Ardanın Mutfağı ekibi olarak tariflerinizi çok beğendik. Sizde sitemize gelerek tariflerimize hem yorum yapabilirsiniz hemde inceleyebilirsiniz.

Hazır Yufkadan Börek Tarifleri - http://www.ardanin-mutfagi.com/2016/01/hazir-yufkadan-borek-tarifleri.html